Winkelwolf E 130mm

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• CE-konforme Ausführung
• Höchste Laufruhe durch massiven, rostfrei verkleideten und bodenseitig geschlossenen Maschinenständer
• Leichte Reinigung durch schräg angeordnete Außenflächen
• Maschinenfüße einstellbar und schwingungsgedämpft
• Hauptschalter und elektrische Steuerung in Maschinengehäuse integriert
• Folientastatur
• Auslaufschutz schwenkbar, elektrisch gesichert
• Bremseinrichtung für Arbeitssschneckenantrieb
• Schutzgitter über Trichterbereich, elektrisch verriegelt gemäß Unfallverhütungsvorschriften
• Verzögerter Anlauf der Fleischschnecke, dadurch längere Standzeit des Schneidsatzes
• Außenfläche und Trichter Edelstahl rostfrei
• Ausstoßvorrichtung für Schnecke und Schneidsatz manuell betätigt
• Kaum merklicher Temperaturanstieg beim Endprodukt
• Robuste Antriebe für Fleisch- und Zubringerschnecke, rostfreie Antriebswellen, gelagert in Kugellagern, Spezialabdichtung der Antriebswelle.
• Rostfreie, abgedichtete Antriebswelle in Kugellagern gelagert
• Schneckengehäuse, Schnecke und Schneidsatz Edelstahl rostfrei
• Zubringerschnecke Edelstahl rostfrei
• Schneidsystem Unger
• Schonende Verarbeitung der Rohmaterialien