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Produktanfrage
Automatenwolf K 280mm
- CE-konforme Ausführung
- Maschinenfüße
einstellbar und schwingungsgedämpft
- Hauptschalter und
elektrische Steuerung in Maschinengehäuse integriert
- Elektrische
Steuerung mit Eigendiagnose-Systemen ausgestattet
- Folientastatur
- Auslaufschutz
schwenkbar, elektrisch gesichert
- Bremseinrichtung für
Arbeitssschneckenantrieb
- Elektrisch überwachte
Reinigungs- und Montageöffnung für Zubringerschnecke
- Sicherheitsarbeitsbühne,
Schutzeinrichtung über Mischmulde, elektrisch gesichert
- Verzögerter
Anlauf der Fleischschnecke, dadurch längere Standzeit des Schneidsatzes
- Arbeitsschnecke
und Schneckengehäuse Edelstahl rostfrei
- Außenfläche und
Trichter Edelstahl rostfrei
- Hochleistungswolf für die
Verarbeitung von Frisch- und Gefrierfleisch, Fett, Käse, Gemüse etc.
- Kaum
merklicher Temperaturanstieg beim Endprodukt
- Robuste
Antriebe für Fleisch- und Zubringerschnecke, rostfreie Antriebswellen,
gelagert in Kugellagern, Spezialabdichtung der Antriebswelle.
- Schneckengehäuse
und Fleischschnecke rostfrei
- Zubringerschnecke Edelstahl
rostfrei
- Schneidsystem Unger
- Schonende
Verarbeitung der Rohmaterialien
Typenbezeichnung |
435 |
Standard-Betriebsspannung |
400 V / 50 Hz |
Nennleistung |
97,5 kW |
Nennstrom |
200 A |
Absicherung |
200 A gL |
Länge des Anschlußkabels |
4 m |
Schneidsatz |
Unger |
Lochscheibendurchmesser |
280 mm |
Nennleistung Fleischschneckenantrieb |
65/88 kW |
Nennleistung Zubringerantrieb |
9,5 kW |
Verarbeitungsleistung Frischfleisch |
bis 22 to/h |
Verarbeitungsleistung Gefrierfleisch |
4-6 to / h vom Block |
Trichterinhalt |
575 L |